El hombre de Atapuerca comía perro y gato

Los humanos que vivieron en la Cueva El Mirador, en Atapuerca (Burgos), hace entre 7.200 y 3.100 años, incluían en su dieta perro doméstico, gato salvaje, zorro y tejón. Esta es la conclusión de un estudio realizado por Patricia Martín, del Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social (Iphes) a partir de la presencia en estos restos de marcas de corte, evidencias de procesamiento culinario y de mordeduras humanas.

El Mirador fue utilizado como cueva redil, para albergar a los rebaños compuestos, fundamentalmente, por ovicaprinos y ganado bovino. La base de la dieta también la integran estos animales, pero otras especies como los pequeños carnívoros mencionados también eran empleados para el consumo.

Esto se ha podido documentar a partir de la presencia en estos restos de marcas de corte, evidencias de fracturación antrópica, de procesamiento culinario y de mordeduras humanas.

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